친환경2 막걸리 변천사 1. 막걸리 막걸리는 한국의 전통적인 술 중 하나로, 쌀을 원료로 하여 발효시켜 만들어지는 알코올음료입니다. 막걸리는 약한 도수의 술로서, 보통 약 6-7% 정도의 알코올 도수를 가지고 있습니다. 막걸리는 흰색 또는 연한 노란색을 띠며, 탁한 맑은 색상을 가지고 있습니다. 막걸리의 주된 원료는 쌀이지만, 현대에는 보리나 찰보리 등 다양한 곡물을 사용하여 제조될 수도 있습니다. 막걸리 제조 과정은 쌀을 물에 삶아서 갓 된 쌀을 만들고, 이를 쿨러(냉각기)에서 냉각한 후 누룩(효모)을 첨가하여 발효시킵니다. 발효 과정에서 발생하는 이산화탄소로 인해 거품이 생기면서 탁한 색상을 갖게 됩니다. 막걸리는 부드럽고 가볍고 과일향이 강한 특징을 가지고 있습니다. 시원하고 상큼한 맛이라 여름철에 많이 즐겨 마시는 술 .. 2023. 8. 27. 자동차의 역사와 구성 그리고 종류 1. 자동차의 역사와 구성 그리고 종류 자동차(automobile)는 엔진 또는 전기 모터에 의해 움직이는 자동 운송 수단으로, 사람과 화물을 효율적으로 이동시키는 중요한 발명품입니다. 자동차는 우리 일상생활에서 빠질 수 없는 필수적인 도구로 사용되며, 교통 편의성과 경제 발전에 큰 영향을 미쳤습니다. 아래에서는 자동차의 역사, 구성 요소, 작동 원리, 종류 및 영향 등에 대해 논해보겠습니다. 1. 역사: 자동차의 역사는 19세기말부터 시작되었습니다. 카를 벤츠가 1885년에 내연 기관을 탑재한 최초의 자동차를 만들어냈으며, 이후에는 헨리 포드의 생산 라인 개념과 함께 대중적으로 생산되기 시작했습니다. 이로써 자동차는 대중교통수단으로써 확장되었고, 디자인과 기술 면에서 지속적인 발전을 거쳐오면서 현대의 .. 2023. 8. 25. 이전 1 다음
